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La soupe à la Fille

Ben la vie quoi !

13 avril 2007

Summertime....

Hhhhmmm........Le soleil vient danser sur mon balcon et moi je chante en caressant  le thym qui lui aussi frétille de joie....ça me fait cet effet, l'été..... J'enfile nonchalamment une paire de tongs, j'emmène le Chapi et mes lunettes de soleil et on part retrouver les copains pour se faire dorer au soleil..... L'été est aussi venu s'installer dans ma cuisine, d'abord en m'amenant des vents de la Méditerranée, puis en me titillant les papilles avec les saveurs de Thaïlande.....Côtes de porc au thym et au citron Pour 2... [Lire la suite]
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05 avril 2007

Cheers !!...

Gracianne m'a tendu son verre, alors je lui porte un toast.... :: Selon vous le vin est-il masculin ou féminin ? Ainsi qu'Hermaphrodite, un bon vin bénéficie à la fois de caractères masculins et féminins…. :: Êtes-vous plutôt vin rouge, blanc ou rosé ? Plutôt rouge, charnu, sensuel….Mais comme je l'ai déjà dit, mon cœur bat la chamade pour La Doriane… :: Êtes-vous plutôt Champagne blanc ou rosé ? Je n'ai eu qu'une fois l'occasion de goûter du champagne rosé mais elle m'est passée... [Lire la suite]
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28 mars 2007

A "lotte" of Bob...et la recette de Mamette...

Comme quoi des fois, avoir un blog et parler de recettes, ça peut réveiller des instincts primaires... Au cours d'un déjeuner surréaliste à L'OL café (oui oui, j'ai bien dit l'OL café !), alors qu'on parlait gentiment de cuisine, mon pote Bob l'éponge se retourne vers moi et déclare : "Ouais allez ! C'est bon maintenant avec ton blog, j'vais t'faire à manger moi !" et nous voilà invités le samedi suivant. Je dois quand même dire que Bob nous a déjà invité maintes fois avant et n'a pas attendu de me lancer un défi pour... [Lire la suite]
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27 mars 2007

La Soupe à la Fille voyage dans le temps....

Ça fait déjà un bail que la Turtle m'a demandé de répondre au questionnaire  des années en 2 et en 7. Évidemment, comme je dispose d'un sérieux esprit de contradiction (mes profs, ma famille, mon mec.... s'en souviennent encore...), voilà que l'idée ne me branche pas trop, alors que d'habitude je guette désespérement la bonne âme qui voudra bien m'en faire passer un.... Alors j'attends, j'attends, je réfléchis, je fais quelques pas de country dans mon living et Kashyle la bonne fée passe par là. Sur une idée de... [Lire la suite]
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21 mars 2007

Mais pourquoi, quand il n'est pas dans sa cuisine, est-ce qu'il est dans mon verre...?

Je dois bien vous l'avouer, je voue une certaine admiration à un cuisinier hors pair. Un cuisinier qui me fait rire souvent, avec sa façon bien personnelle de nous faire partager ses humeurs et sa petite vie de famille et qui me surprend aussi souvent, avec des recettes divines, originales et toujours alléchantes....Recettes qui ne seraient peut-être pas aussi alléchantes si elles n'étaient mises en valeur par les talents de photographe de sa compagne. Les recettes de Dorian, c'est un peu ma quête du Graal, un jour peut-être,... [Lire la suite]
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11 mars 2007

Chaud...Cacao ! Chaud ! Chaud ! Chaud ! Chocolat !.....

À chaque rencontre de Pralines, les hôtes et hôtesses se voient offrir un cadeau par leurs convives. Une politesse devenue aujourd'hui une coutume qui nous excite presque autant que la fête en elle-même. Il s'agit toujours de trouver ce qui fera le plus grand bonheur de l'intéressée. Pour ceux qui n'auraient pas suivi, c'était donc au tour de Lasieste et moi d'organiser la dernière rencontre des Pralines et Gratons (Check the compte-rendu here !). Pour nous rendre hommage, les Pralinettes se sont fendues de sublimes ouvrages et... [Lire la suite]
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07 mars 2007

Le compte-rendu-La suite est arrivé...

Va chez Pralines et Gratons, c'est Tudo bom* ! *« Tudo Bom ? » (ça va ? en portugais), c'est la première phrase que l'on apprend en arrivant au Brésil. On la répète ensuite à chaque instant. Elle traduit la curiosité, l'envie d'aller vers les autres et la joie de vivre.
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01 mars 2007

Ooooh Baaaad....

C'est la classe !! La grande sse-cla !!! Maintenant je choppe mes recettes dans Voici.... Après la déferlante de préparations pour la méga-boum, j'ai eu envie de faire des trucs à la cool. En même temps, je dis ça mais j'ai encore plus envie de cuisiner qu'avant, faut pas chercher je suis un peu paradoxale comme fille... Au hasard d'une lecture extrêmement subtile et raffinée, je suis tombée sur la recette de la confiture de lait. Bon, j'en avais vu plein partout des recettes de confitures de lait mais celle-ci m'a bien fait... [Lire la suite]
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15 février 2007

Nouvelle Collection Hiver-printemps 2007....

Alors que les Fashion weeks à Londres, Milan et Paris s'achèvent...Le nouveau modèle de La Soupe à La Fille s'installe sur mon blog. Et cette transformation, je la dois à  Mr Churros. Mr Churros, c'est mon homme. Mon homme qui passe des heures devant son ordinateur pour me parer des plus beaux atours (à défaut des plus belles parures)... Mon homme qui m'attend à la maison avec un bouquet de renoncules le soir de la St Valentin... Mon homme qui sait être patient et indulgent avec moi chaque fois que.... ... [Lire la suite]
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13 février 2007

Ersatz de Tatin de boudin-Pommes Poires caramélisées et Polenta au Parmesan

Ça vous rappelle quelque chose ? C'est une spéciale dédicace à Menus-Propos qui désespérait de voir un jour publiée la recette de Mr Churros. Après avoir décliné la recette originale pour le kiki#14, voilà une nouvelle déclinaison, pour le plaisir, comme dit Herbert.... En fait, le trio de base est toujours le même, polenta au Parmesan, fruits caramélisés (généralement pommes et poires) et boudin. Je m'en vais vous raconter la recette du Grand Churros à ma façon... D'abord la Polenta au Parmesan : :: 100g de... [Lire la suite]
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